Café en la Costa
Nerja Coffee Roasters es una pequeña empresa tostadora de café artesanal ubicada en la hermosa Costa del Sol. Nacido del amor por la taza de café perfecta.
Nuestra misión es traer los mejores sabores y aromas a través de nuestras precisas técnicas de tostado, brindando una gran experiencia de café en cada taza.
Obtenemos nuestros granos de temporada de lugares como África y América del Sur, y esperamos poder compartir con ustedes nuestro amor por el café.
At Nerja Coffee Roasters Compramos todo nuestro café Fairtrade, utilizando distribuidores españoles. Obtenemos nuestros frijoles estacionalmente de lugares como África y América del Sur. Por lo tanto, tratamos de mantener cierta consistencia dentro de nuestra gama, pero nos estamos enfocando en cafés orgánicos certificados y como el café de especialidad se cultiva en lotes pequeños, variará de una temporada a otra. Estamos comprometidos con el medio ambiente utilizando bolsas de papel y tratando de minimizar el desperdicio.
Usamos café 100% arábica siempre, ya que es mucho mejor para nuestros cuerpos no abrumarlos con niveles tan extremos de cafeína. Solo vendemos nuestro café durante 1 semana después de tostarlo para garantizar que obtenga el café más fresco en su hogar. No agregamos ningún producto químico y verificamos cada lote en busca de contaminantes. Te aseguramos que tu café tendrá todos los beneficios para la salud como antioxidantes, vitaminas como B2, B3, B5 Manganeso, Potasio y Magnesio. Se ha demostrado que el café protege el cerebro de la enfermedad de Alzhiemer, protege el hígado y reduce el riesgo de diabetes. Nos enfocamos en el perfil de sabor perfecto para cada café y te sorprenderá cómo el café puede tener un sabor natural tan increíble sin aditivos.
We focus on the perfect flavour profile for each coffee and you will be blown away at how coffee can have such incredible natural taste free of additives.
Kerry ha estado trabajando en una degustación en la que habla sobre las diferencias en el café de especialidad, ya que queremos limpiar y elevar la industria del café volviendo a los orígenes de lo increíblemente bueno que puede ser el café.
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