Nuestro café Mezcla Burriana Orgánica tiene el sabor profundo y completo del azúcar moreno y notas aromáticas de jazmín.
Notas de Cata: Azúcar moreno, Jazmín
Perfil de tueste: Omni Tueste-Medio
Región: Chiapas, Mexico & Sidamo, Ethiopia
Proceso: Lavado
Altitud: 1100m – 2200m
Variedad: Heirloom, Bourbon, Catimor & Garnica
Información Adicional
Nuestra Mezcla Orgánica Burriana es la unión de los profundos sabores dulces de los granos de café de la región de Chiapas en México y los aromáticos sabores de jazmín de los granos de café de la región de Sidamo en Etiopía. Ambos granos cuentan con la certificación orgánica, siendo los granos etíopes provenientes de una exportadora familiar fundada por dos hermanos de la zona de Bensa en Sidamo y los granos mexicanos provenientes de una exportadora en Chiapas que busca granos orgánicos de la mejor calidad.
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