Café Orgánico Descafeinado de México

Café Orgánico Descafeinado de México

Tueste medio
Notas de cata: Chocolate, naranja
Combina muy bien con o sin leche.

Rango de precios: desde 3,75 € hasta 44,00 €

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Disfruta de todo el sabor sin cafeína con el Café Descafeinado Don Alebrije de Chiapas, México. Este café suave y equilibrado ofrece deliciosas notas de chocolate con leche y naranja, lo que lo convierte en la opción perfecta para cualquier momento del día. Se descafeina mediante un método a base de agua que elimina más del 99 % de la cafeína, preservando el carácter natural del grano. Cultivado y procesado por el primer descafeinador con certificación orgánica de Latinoamérica, Don Alebrije se elabora con cuidado, utilizando prácticas sostenibles y éticas. Con un proceso de lavado y fermentación que realza la claridad y el dulzor, este café descafeinado ofrece un sabor y una calidad inigualables.

Notas de cata: Chocolate y naranja

  

Perfil de tueste: Medio

 

Región: Chiapas
Proceso: Lavado fermentado
Altitud: 1100 m – 1300 m
Variedades: Bourbon, Catimor, Garnica, y Typica

Información adicional

Este café descafeinado orgánico mexicano se cultiva a altitudes entre 1100 y 1300 metros en la región de Chiapas, una de las zonas con mejor clima para la producción de cafés de gran sabor.

El proceso de descafeinado utilizado es el Swiss Water, un método 100% sostenible y libre de químicos que preserva al máximo el sabor natural del café

Peso

50g, 250g, 500g, 1kg

Tamaño de molido

Espresso, Taza Moka, Filtro (Chemex/V60), Prensa Francesa, Café en Frío, Grano Entero

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