Región: San Martín
Proceso: Lavado, Proceso de Agua
Altitud: 850 m – 1750 m
Variedades: Caturra, Pache, Typica, Bourbon.
Descubre nuestro café orgánico descafeinado de la región de San Martín, en el nororiente peruano, cultivado entre los 850 y 1.750 metros sobre el nivel del mar. De notas a nueces y dulce de leche, este café de especialidad nace de pequeños productores asociados que trabajan bajo un modelo de agricultura familiar 100% orgánico, sin agroquímicos y bajo sombra natural. Descafeinado mediante el proceso natural al agua, que preserva todo su sabor sin químicos. Recolección selectiva y secado al sol garantizan una taza equilibrada, suave y aromática. Disfruta de un café sostenible, trazable y de origen responsable.
Notas de cata: Nueces, dulce de leche

Perfil de tueste: Omniroast – Medio
Perfil de sabor: Medio – Completo

Región: San Martín
Proceso: Lavado, Proceso de Agua
Altitud: 850 m – 1750 m
Variedades: Caturra, Pache, Typica, Bourbon.
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