{"id":1328,"date":"2024-05-20T11:36:50","date_gmt":"2024-05-20T09:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nerjacoffeeroasters.com\/?p=1328"},"modified":"2025-05-22T07:30:14","modified_gmt":"2025-05-22T05:30:14","slug":"sur-en-ingles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nerjacoffeeroasters.com\/es\/sur-en-ingles\/","title":{"rendered":"Sur en ingles, Abril 2024"},"content":{"rendered":"\n\n\n

\u2018En ese momento supe que estaba enamorada de Nerja\u00bb, dice Kerry Patten, de 39 a\u00f1os, aficionada al caf\u00e9, que se instal\u00f3 en esta ciudad de la Costa del Sol oriental con su marido, Wesley, y sus dos hijos peque\u00f1os tras a\u00f1os viajando por el mundo y una \u00faltima estancia en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Wesley, de 43 a\u00f1os, y Kerry proceden del condado de Mayo, al oeste de Irlanda, y estudiaron secundaria en la aldea de Achill Sound. En aquel momento, la simp\u00e1tica pareja vegana no era pareja, pero se conocieron un par de a\u00f1os m\u00e1s tarde, en la Nochevieja de 2002. En 2003, Wesley, licenciado en Matem\u00e1ticas Financieras y Econ\u00f3micas, trabajaba en Dubl\u00edn en proyectos de construcci\u00f3n, que m\u00e1s tarde incluyeron una temporada en el prestigioso hotel Powerscourt, en el condado de Wicklow, uno de los favoritos de Chris de Burgh y popular por su aclamado campo de golf dise\u00f1ado por David McLay Kidd.<\/p>\n\n\n\n

Antes de que naciera su primer hijo, Caleb, de 12 a\u00f1os, los Patten viajaron mucho desde su casa de Dubl\u00edn. En Nueva Zelanda se comprometieron en Mount Cook, y tambi\u00e9n pasaron tiempo en Australia, el sudeste asi\u00e1tico y Fiyi, as\u00ed como en Canc\u00fan (M\u00e9xico) y muchos otros pa\u00edses. Durante a\u00f1o y medio, la pareja, que se cas\u00f3 en el solsticio de verano de 2008, vivi\u00f3 separada mientras Kerry se fue a vivir a Akron (Ohio), donde se encontraba entonces su madre estadounidense; Wesley se qued\u00f3, trabajando, en Dubl\u00edn. Achill, de donde es Wesley, est\u00e1 hermanada con Cleveland (Ohio), ya que muchos irlandeses expatriados han echado ra\u00edces all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Kerry, de Teirnaur, dice: \u00abEstuvimos a distancia durante un a\u00f1o y medio. Segu\u00edamos juntos. Y fue duro en aquella \u00e9poca. Eran como tarjetas telef\u00f3nicas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abY cibercaf\u00e9s\u00bb, a\u00f1ade Wesley desde el chalet que han alquilado con vistas a Nerja y al mar. La pareja dice que siente una gran afinidad con los lugare\u00f1os y los encuentra igual que a los irlandeses.<\/p>\n\n\n\n

Kerry dice: \u00abLlevamos nueve a\u00f1os fuera de Irlanda este septiembre. En 2015, cuando tuvimos a los ni\u00f1os [su hija Ariya tiene nueve a\u00f1os], nos fuimos a San Francisco porque hab\u00eda m\u00e1s oportunidades y mi madre viv\u00eda all\u00ed. Consegu\u00ed un trabajo de peluquer\u00eda y Wesley era profesor de matem\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn aquella \u00e9poca no ten\u00edamos mucho dinero, as\u00ed que mont\u00e9 mi propio negocio, peluquer\u00eda, y cuando empez\u00f3 a entrar dinero, Wesley me compraba caf\u00e9s especiales, como un capricho\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Wesley dice: \u00abEra m\u00e1s por ella. A m\u00ed no me gustaba el caf\u00e9 en aquella \u00e9poca\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Pero a Kerry le ha gustado el caf\u00e9 toda su vida, principalmente por la nacionalidad de su madre. \u00abAl crecer en el oeste de Irlanda siempre nos consideraron el mejor caf\u00e9 del pueblo. Era instant\u00e1neo. Pero siempre se consider\u00f3 que ten\u00edamos el ‘instant\u00e1neo de lujo’\u00bb, dice Kerry riendo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abYo ya no lo considerar\u00eda bueno\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n

\u00abY cuando viv\u00ed en Australia aprend\u00ed a hacer caf\u00e9 de barista. El caf\u00e9 siempre ha estado en mi vida y cuando viv\u00edamos en casa me consideraban la que ten\u00eda el mejor caf\u00e9 del pueblo\u00bb, dice Kerry.<\/p>\n\n\n\n

Kerry cree que nos encontramos en la tercera \u00abola\u00bb del caf\u00e9: la primera fue el caf\u00e9 instant\u00e1neo en tiempos de guerra, la segunda Starbucks y ahora, las especialidades de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00abIncluso en el \u00faltimo a\u00f1o y medio desde que tenemos nuestro negocio aqu\u00ed, la escena de las especialidades est\u00e1 explotando\u00bb, dice Kerry.<\/p>\n\n\n\n

Wesley cuenta que, tras el cierre de Covid, la pareja se replante\u00f3 qu\u00e9 quer\u00edan de la vida y c\u00f3mo quer\u00edan pasar m\u00e1s tiempo con sus hijos y, como \u00abhab\u00edamos aprendido algo de espa\u00f1ol, quer\u00edamos mudarnos aqu\u00ed\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La gente advirti\u00f3 a la pareja de la falta de trabajo, pero ellos, procedentes del oeste de Irlanda, no eran ajenos a esta situaci\u00f3n. Primero pasaron tres meses de mochileros en Espa\u00f1a con sus hijos. Los Pattens pasaron una semana en el Camino de Santiago, en parte para inspirarse en una gran idea de negocio. Pero no fue como esperaban.<\/p>\n\n\n\n

Un mes despu\u00e9s de llegar a Espa\u00f1a, Wesley se sinti\u00f3 un poco decepcionado en Salamanca.<\/p>\n\n\n\n

\"Wesley<\/figure>\n\n\n\n

\u00abY me beb\u00ed el caf\u00e9 y pens\u00e9 ‘no he tomado un caf\u00e9 decente desde que estamos aqu\u00ed’.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEso es lo que quiero hacer\u00bb. dice Kerry, recordando el momento Eureka que dio origen a Nerja Coffee Roasters, un negocio de tostado de caf\u00e9 artesanal en peque\u00f1os lotes.<\/p>\n\n\n\n

Ahora puedes encontrar Nerja Coffee Roasters en los mercados agr\u00edcolas de la Costa. Kerry y Wesley asisten al mercado de Nerja, que tiene lugar los dos primeros s\u00e1bados de cada mes. Y pertenecen a la marca Sabor a M\u00e1laga.<\/p>\n\n\n\n

Los tostadores de caf\u00e9 de Nerja est\u00e1n trabajando para convertirse en un proveedor acreditado de especialidades ecol\u00f3gicas. Actualmente tienen una amplia gama de caf\u00e9s ecol\u00f3gicos y de comercio justo en los mercados, para entrega a domicilio, y se pueden comprar online en www.nerjacoffeeroasters.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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